BRIOSO - VINO FRIZZANTE I.G.T. Uve: Chardonnay, Tocai, Cortese, Malvasia Vino bianco: Vino bianco frizzante. Colore: Giallo paglierino scarico Profumo: Elegante ed intenso con note floreali. Sapore: Elegante con sentori floreali. Servire: a 6-8°C ottimo aperitivo abbinandolo ad antipasti leggeri, tramezzini. Si accosta a piatti leggeri e ai piatti di pesce Sistema di allevamento: Cordone speronato Produzione media: 4 kg per pianta Vinificazione: macerazione di 8-10 giorni con le bucce in fermentazione a temperatura controllata. Invecchiamento: 6 mesi in botti di acciaio e affinamento in bottiglia di almeno 1 mese. Grado alcolico: 11,5 % vol. Acidità totale: 7,0 gr/lt
Azienda Agricola I MOLINI - Via Valle Molini, 5/a - Custoza di Sommacampagna (VR) Tel./Fax 045 6301642 imolini@cantinaimolini.com